Edler Zecher,

Wohl an, edler Zecher, denn sieh, der Silvaner, jenes edle Gewächs, das mit goldnem Glanze im fränkischen Kelche funkelt, ist nicht bloß ein Trunk für den Leib, sondern ein Quell der Erhebung für den Geist. Denn wer ihn mit Maß und Andacht genießt, der fühlt, wie seine Seele beflügelt wird, wie die Worte sich schmiegen an der deutschen Sprache edlen Klang und der Redner sich erhebt zu geistreicher Würze.

Nicht bloß ein Trinken ist es, nein! Ein Werk des Fleisses, ein Ringen um Form und Klang, um Sinn und Wahrheit! Denn was dem Müßiggänger ein flüchtiger Genuss, ist dem wahrhaft Suchenden ein Ringen um das Höchste – um die Schönheit der Rede, die Klarheit des Gedankens, die Kraft des Wortes.

So nimm ihn, den Trunk, nicht als bloße Lust, sondern als Bundesgenossen in deiner Stunde der Muse! Was des Winzers Hand in harter Arbeit gebar, was seines Mundes Lob in inniger Freude verkündet, das sei dir nicht nur Labung, sondern Leuchte auf deinem Pfade des Denkens und Redens!